深圳蓝牛维他命饮料有限公司
饮料料代理_饮料招商_饮料加盟_饮料oem代工
食品饮料行业趋势解读
 二维码
发表时间:2018-05-03 16:27

中国食品饮料重点品类剖析

婴儿食品/奶粉

婴儿奶粉将来小幅减速增长

2016年中国婴儿奶粉市场销售额到达1224亿,估计2016年—2021年的契合增长率将到达8.4%。

二胎政策对奶粉行业火上浇油

• 无机/特配/羊奶粉/液体配方奶需求不时提

• 中国-澳大利亚自在贸易协议不容小觑

欧睿估计将来奶粉行业集中度将持续进步,国际大品牌奶粉将重获活力。

2016年中国婴儿奶粉市场销售额份额%

2

中国人均消费量依然偏低,

2016年中国烘焙食品市场销售额到达1648亿元,估计到2021年的复合增长率爲7.1%。

• 烘焙食品市场分散, 龙头企业市占率低

• 烘焙食品区域差别明显

目前国际包装烘焙食操行业集中度较低, 欧睿估计将来行业龙头市场份额无望进一步提升。

3

构造晋级和品类驱动特征突出

乳制品分品类解析

• 乳酸菌和常温酸奶是新的发力点

• 低糖0脂酸奶是趋向

• 随着生死水平进步和消费观念转变,冷藏白奶是趋向

3.常温白奶:

• 越来越多的中央型企业布局全国市场

4.动物蛋白饮料:

• 新商品发力缺乏,但该市场依然备受全球企业注目

• 商品抽象老化

欧睿以为国际乳制操行业中国商品牌将坚持主导位置。

2016年中国批发途径乳制品品牌份额%

2.蒙牛:蒙牛重塑组织架构,欲补强奶粉业务。蒙牛乳业将被划分爲常温、高温、奶粉、冰品等多个独立专业化事业部,目的是爲了“放慢对市场与客户的呼应速度,进步运营效率,同时增强集团总部资源协同、风险管控。

4

高端化及线下品牌推进坚果市场开展

2016年中国包装坚果炒货销售额爲240亿元,估计到2021年复合增长率爲9.5%。

• 消费场景多样性

• 品类不时扩张, 推崇无添加、 自然、 不加糖或盐

欧睿以为坚果炒货品类国商品牌占主导,新颖运营战略遭到行业关注。

调味料

西式调味品增长有目共睹

中国调味品市场趋向总结:

• 西式调味料潜力宏大

• 调味品细分人群品类呈现

中国食品饮料五大趋向总结

• 各大电商品牌积极推进出口食品

• 线下出口食品青出于蓝,力争全途径掩盖

商品晋级:

• 出口食品凭仗其口味、创新及安康诉求吸引中国消费者

趋向三:中国消费者安康认识进步,安康类食品饮料备受关注

趋向五:商品微创新不时,跨界概念层出不穷

• END •


全部评论(0条)
亲~快来评论噢!
在线客服
 
 
 
 
 工作时间
周一至周六 :9:00-18:00
 联系方式
陈总(加盟):13312936143
周总(代加工):13924810848
会员登录
登录
其他帐号登录:
我的资料
留言
回到顶部