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秋季那些食物饮品适合养肺
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发表时间:2018-10-23 15:32

   

秋季天干物燥,很多朋友又开始喉咙痒痒,总咳嗽感觉那那都不舒服在中医观点裡,秋天的燥热之气容易伤,所以秋天养十分重要,中医师指出,秋天怕气管、呼吸道不适,应避吃寒性的瓜类,平日多吃白色食材如百合杏仁川贝等,则可缓解秋燥不锁喉。

中医上认为,以五行对应自然节气来说,春养、夏养心、长夏养脾、秋养、冬养,而秋天因为干及燥容易伤,体质不好的人还会出现久咳难癒症状,除了询专业医师,居家饮食方面,因五色中,白色入,所以秋天可以多吃一些白色食物滋养部。
常见的白色食物如白花椰菜白萝卜类、白木耳甘蔗水梨洋葱薏仁筊白笋冬瓜竹笋山药莲子等都可以多吃,但白萝卜因属寒凉性蔬菜,建议煮熟食用,白萝卜燉排骨就是不错的选择,下面是小编推荐的几款养肺建议

银白秋梨羹1.jpg


  材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。

  做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。

功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者银白秋梨羹.jpg


沙参银耳汤1.jpg


 

材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量

做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用

功效:有滋阴润肺,止咳化痰的功效

沙参银耳汤.jpg


银耳雪梨膏1.jpg


材料:银耳10克,雪梨1个,冰糖15

  做法:梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳饮汤。

功效:养阴清热,润肺止咳。


银耳雪梨膏.jpg


茉莉银耳羹1.jpg



材料:茉莉花3克,银耳25克,冰糖适量。

  做法:将银耳发开摘净,加水炖烂,调放冰糖、茉莉花,煮沸即成。

功效:可滋阴养肺,适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。

茉莉银耳羹.jpg


银耳莲子汤1.jpg


原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。

  做法:

  1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用;

  2、锅中加入清水,先下莲子大火烧10分钟;

  3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟;

4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。


银耳莲子汤.jpg


银耳南瓜粥1.jpg


原料:南瓜、银耳、大米。

  做法:

  1、南瓜去皮去瓤,切块;

  2、银耳,用水发好,洗净;

3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。

银耳南瓜粥.jpg






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